Torta Caprese di Silvia
Ingredienti per 4 persone:
Inviata da Silvia
- 400 g di riso200gr Burro
- 200gr Mandorle
- 200gr Zucchero
- 200gr Cioccolato Fondente
- 3 cucchiai di fecola di patate
- 1 bustina di lievito x dolci
- 5 Uova
Preparazione
Fondere la cioccolata ed il burro (se lo avete, nel microonde) mentre le mandorle si tostano leggermente con il grill del forno.
Montare la chiara delle uova a neve.
Tritare le mandorle, poi aggiungere lo zucchero e le uova.
Incorporare il burro e la cioccolata fusi ed infine la fecola, le chiare montate a neve ed il lievito.
