Sagra Del Prugnolo e Dell'asparago Selvatico

Torna il 26-27-28 Maggio 2023 la Sagra del Prugnolo e dell'Asparago Selvatico a Configni (RI): tradizione, natura, sapori e colori.

La Sagra del prugnolo e dell'asparago selvatico a Configni (RI) è un evento in cui tradizione, natura, sapori e colori si uniscono insieme a formare una cornice perfetta.

Avrete l’occasione di gustare i deliziosi stringozzi al sugo di asparago selvatico o con i prugnoli, funghi fra i più saporiti e appetitosi, ma non solo. Nella natura incontaminata del piccolo borgo di Configni avrete modo di riscoprire le sane passeggiate montane e rimanere incantati dalla bellezza del territorio.

A stuzzicarvi ci saranno anche altre specialità locali come la "padellaccia"  l’agnello alla confignana e il pollo alla contadina e tra i contorni cicoria di campo e scafata. Il tutto seguito da tanta buona musica ,che saprà accompagnarvi in questa piacevole avventura culinaria e naturalistica.

Date: 26, 27 e 28 Maggio 2023

Programma:

Venerdì 26 Maggio
Ore 19.30: Apertura Stand Gastronomici
Ore 21.30: Serata Danzante con gli "Argento Vivo"

Sabato 27 Maggio
Ore 17.00: Presentazione del libro "Kirgikistan immagini e racconti lungo la via della seta" di Mimmo Scipioni
Ore 19.30: Apertura Stand Gastronomici
Ore 21.30: Serata Danzante con gli "Altaquota"

Domenica 28 Maggio
Ore 10.00: "Racconti e Storie della Falesia di Configni". Visita guidata sotto le pareti della Falesia naturale
Ore 11.00: Arrivo gruppo folk "Li Matti de Montecò"
Ore 12.30: Apertura Stand Gastronomici
Ore 15.30: Premiazione concorso "Piccoli Picasso in erba"

Informazioni:
www.facebook.com/prolocorinascita.configni