Festa del polentone
Castel di Tora festeggia il polentone con il sugo di magro.
E' tra le feste più gettonate della Sabina. E' tra le sagre più amate di Rieti e dintorni.
Finalmente torna, per la gioia dei buongustai che inforchettano fino all'ultimo boccone e senza riprender fiato, per l'estro di foodblogger che prima di far giungere il boccone tra le fauci immortalano il momento, ma finalmente, anche per chi è dietro le quinte.
Coloro che con passione e dedizione da 100 anni preparano il polentone al sugo di magro di Castel di Tora.