Crostata di visciole
Ingredienti per 4 persone:
- 100 g di farina
- ½ limone
- 50 g di burro
- 50 g di zucchero
- 1 tuorli d'uovo
- un vasetto di marmellata di visciole
Preparazione
Fate a pezzetti il burro e impastatelo con la farina, lo zucchero, le uova e la buccia el 1/2 limone grattugiata. Ungete una teglia da forno e spolveratela con poca farina.
Con metà della pasta frolla formate un disco dentro la teglia e mettete sopra la marmellata di visciole. Preparate le strisce e il bordo con la pasta frolla da mettere sopra la torta.
Mettete in forno ventilato per circa 30 minuti a 180°. Sfornate e spolverizzate con lo zucchero a velo.
