
In occasione del weekend della Festa della Liberazione, lo spettacolo firmato TTS Food torna a grande richiesta ad illuminare Monteverde! Con il Patrocinio del Municipio XII, uno dei quartieri più belli e storici di Roma si trasformerà ancora una volta nella capitale dello Street Food per dar vita a tre giorni di gusto, divertimento e atmosfera unica.
Dal 24 al 26 aprile, Largo Alessandrina Ravizza (Parco di Villa Baldini), alle spalle del Gianicolo, si vestirà a festa diventando un villaggio dedicato al miglior cibo “on the road”. Una location circondata dal verde, con la caratteristica fontana centrale, pronta ad accogliere una selezionata brigata di oltre 20 Street Chef a bordo di Food Truck e Stand Cucina.
L’area, curata nei minimi dettagli, si trasformerà nel più grande ristorante sotto le stelle del quartiere, dove gustare piatti preparati rigorosamente in modalità espressa, con materie prime di qualità e un’offerta gastronomica capace di soddisfare tutti i gusti.
Bellissime scenografie, giochi di luci, musica e ampie aree tavoli e sedute renderanno l’esperienza ancora più coinvolgente, in perfetto stile TTS Food. Tre giorni dedicati al miglior cibo di strada, tra tradizione italiana e cucine internazionali, con proposte dolci e salate, vegetariane, vegan e gluten free.
Un appuntamento perfetto per trascorrere il ponte della Festa della Liberazione all’insegna del gusto e del divertimento per tutta la famiglia.
I 20 Street Chef si sfideranno per trasformare dei classici in piatti gourmet. Prepareranno le loro ricette attraverso straordinarie rivisitazioni e metodi di cottura diversi, come panini con hamburger di chianina o sfilacciato di suino nero iberico. Panini con delizie di pesce, tonno, polpo arrosto, frittura espressa di alici, moscardini, calamari e baccalà.
Dalla Sicilia cannoli, arancine, pane e panelle, sfincione e “pane ca meusa”. Dalla Puglia le autentiche bombette cotte allo spiedo, puccia artigianale farcita, panzerotti e focaccia barese. Dalle Marche olive ascolane, mozzarelline al tartufo e cremini. Dall’Abruzzo i veri arrosticini di pecora. Immancabile la pizza fritta espressa, carciofo alla giudia e tante altre specialità.